Pour une soirée ou pour vous accompagnez tout le séjour.

Chef à domicile

Transformez votre maison de vacances en restaurant d’exception. Notre chef privé se déplace pour concevoir un menu personnalisé selon vos goûts et votre événement, que ce soit un dîner intime, une fête en famille ou entre amis.
Nous nous occupons de tout : cuisine, dressage, présentation et nettoyage. Vous n’avez qu’à profiter du repas et de l’instant.

Une expérience culinaire unique, sur-mesure, dans le confort de votre maison.

LES FORMULES VILLA

Efficaces et conviviales, adaptées à votre logement de vacances.

MENU BARBECUE

Grillades, salades fraîches, poisson entier, légumes rôtis et sauces à partager…

MENU PAELLA

Poissons, viandes, riz à l’encre de seiche — une spécialité espagnole revisitée.

MENU TAPAS

Les italiens ont les antipastis, ici, on partage des tapas. Mini portions, maxi variétés.

IDÉE PROPOSITION MENU
Une cuisine locale, fraîche, KM0.

Votre chef élabore chacun de ses menus exclusivement avec les produits de saison, issus de petits producteurs canariens. Sa cuisine s’inspire des saveurs de l’archipel : fraîche, raffinée — et toujours KM0, pour garantir qualité et authenticité.

Formats au choix

Plats préparés et livrés directement à la villa.

Idéal pour un service discret, pratique et raffiné.

Almuerzo (midi)
Cena (soir)

Le chef cuisine dans la villa et assure la mise en scène & le service.

Une expérience gastronomique intime et haut de gamme.

Almuerzo
Cena

Para llevar (á emporter)

MIDI

Entrées
Salade César al pesto.

Velouté de butternut à la mandarine, fromage canario.

Plat

Tallarines aux légumes de saison sautés, sauce ponzu.

Dessert

Tarta de queso.

SOIR

Entrées
Légumes rôtis au four, saveurs méditerranéennes.

Gyozas maison variées : poulet, legumes ou canard.

Plat
Tataki de thon local & avocat.

Dessert

Salade de fruits (explosion canarienne).

Expérience chef privé villa

MIDI

Entrées

Assortiment plancha ibéricos, quesos canarios, pains

et olives aliñadas.

Plat

Riz noir calamars et langoustines, parfumé à alioli maison.

Dessert

Sélection de turrons et confiseries tradi et locales.

SOIR

Entrées
Salade de tomates & avocats KM0.

Plat

Barbecue de pinchos de cochino negro KM0

Brochettes de légumes de saison

Piperrada (pimientos rôtis & assaisonnés).

Dessert

Quesillo canario.

Menu
PAELLA

Entrée (au choix)

Salade andalouse : tomates, poivrons, concombre, oignon rouge, vinaigrette à l’huile d’olive et vinaigre balsamique
Tapas à partager : olives marinées, mini croquettes, tortilla espagnole
Soupe froide de gaspacho andalou

Plat principal

Paella traditionnelle ou paella aux fruits de mer
- Riz safrané cuit à la perfection
- Poulet, fruits de mer (crevettes, moules) ou version mixte
- Légumes de saison (poivrons, petits pois, haricots verts)
- Servie directement dans la poêle pour effet convivial et décoratif

Dessert (au choix)

Flan espagnol au caramel
Churros maison avec sauce chocolat
Tartelette aux fruits frais

Comment ça marche ?

🍴

Notre service de chefs privés à domicile est pensé pour s’adapter à chaque occasion.

Nous travaillons avec un portfolio de

chefs partenaires aux styles variés, disponibles

à différents moments sur l’île de Tenerife.

Chaque demande est unique : nous concevons l’expérience autour de vous. Il vous suffit de nous contacter, de nous partager vos idées et vos besoins, et nous vous proposerons la formule idéale et le menu pour transformer votre repas en moments inoubliables.

Votre chef

Menu
BARBECUE

Entrée / Apéritif

Mini brochettes de légumes et mozzarella
Assortiment de tapas : olives marinées, croquettes maison, houmous et dips

Plat principal – Barbecue

Sélection de viandes grillées : poulet mariné, saucisses artisanales, ribs ou côte de porc
Brochettes de légumes de saison (poivrons, courgettes, champignons)
Accompagnements : pommes de terre grillées, salade de quinoa ou salade verte fraîche
Salade fraîche de tomates, concombre, poivrons et herbes aromatiques
Option poisson grillé (saumon, dorade) sur demande